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: 커피는 권력을 원한다
세계사를 바꾼 커피이야기
“나는 귀하의 나라도 이렇게 만들 수 있소!”나폴레옹 보나파르트 장군이 손에 들고 있던 커피잔을 바닥에 떨어뜨려 산산조각 나는 것을 보면서 오스트리아 정부 사절단을 향해 한 말이다. 이는 1797년의 일로, 나폴레옹은 동쪽의 맹주 합스부르크가의 신성로마제국을 공격해 사지로 몰아넣은 뒤 강화...

간발의 차 백모단
잃어버린다는 것에 대하여
현대 영국 문학의 큰 작가 줄리언 반스는 자신의 에세이에서 이렇게 말했다.‘떠나보낸다는 고통은 진부해보일지 몰라도 유일무이한 것이다. 그런 의미에서 진부한 비교를 하나 들어보자. 차를 바른 브랜드로 바꾸고 나면, 갑자기 길 위에서 같은 브랜드들이 수도 없이 눈에 들어온다. 전에 없던 방식으...

잃어버린다는 것에 대하여
간발의 차 백모단
현대 영국 문학의 큰 작가 줄리언 반스는 자신의 에세이에서 이렇게 말했다.‘떠나보낸다는 고통은 진부해보일지 몰라도 유일무이한 것이다. 그런 의미에서 진부한 비교를 하나 들어보자. 차를 바른 브랜드로 바꾸고 나면, 갑자기 길 위에서 같은 브랜드들이 수도 없이 눈에 들어온다. 전에 없던 방식으...

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: 향전문 브랜드 일지 통도사점
탄생 성장 죽음 행복을 담다
차와 버티컬 퍼포먼스와 만남
경상북도 우리그릇 전국공모전

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순수차 · 대용차 · 블렌딩: 봄에는 녹차, 좋다

올해의 좋은차 녹차 고려다원 발효차 옥선명차

맑은 녹차 본연의 맛이 일품이네요

천년을 넘어 세계로 차茶 오르다

오피니언 칼럼: 아름다운 것에 머리를 숙일 뿐
차 덖는 사월이면 매일 하루 한번 왕복 ...

건창차와 습창차의 본질
보이차를 발효시키기 위해 온도와 습도를 ...

코로나19 우리 녹차로 퇴치 하자
지난 연말부터 시작된 코로나19로 나라 ...

한 잔의 커피에 모든 것 걸다
작년 9월 15일 도쿄 메구로구 유텐지(...

골동보이차의 과거와 현재: 건창차와 습창차의 본질
보이차를 발효시키기 위해 온도와 습도를 맞춘 창고에서 ...

이병규의 커피클럽: 한 잔의 커피에 모든 것 걸다
작년 9월 15일 도쿄 메구로구 유텐지(東京都目...

자사호의 맛과 멋 갈명상: 자사니 품질 및 진위 식별에 관하여
수백 년 동안 자사 도토陶土 품종의 이름 짓기는 체계적...

임형택의소소한 차이야기: 100년 찻집속에 깃든 풍성함
111년만의 기록적인 폭염속에서 다들 평안하신지 모르겠습니...

나의 차 나의 삶: 차맛의 끝은 어디인가
차 맛의 중독은 담배 중독과 같다고 생각한다. 피...

: 창조의 아이콘 이어령
우리 시대의 지성’, ‘창조의 아이콘’ 이어령. 그가 삶을 마무리하며 천착했던 테마는 인공지능(AI)이다. 2016년 알파고의...

동양과 서양이 담긴 온갖 집 이야기
집과 관련된 이토록 많은 이야기가 있을까? 세상에 이렇게 다양한 집이 있을까? 반 고흐가 머물던 들판의 오두막, 르코르뷔지에가...

맛에 숨겨진 흥미로운 인류역사
처음 읽는 『맛의 세계사』는 베스트셀러인 『음식의 세계사』, 『술의 세계사』의 저자 미야자키 마사카츠가 음식을 주제로 발표한 ...

하동녹차연구소-부산대 업무협약
하동녹차연구소는 지난 31일 녹차연구소 대회의실에서 부산대학교 국제차산업문화전공과와 상호협력 및 기술 정보교류를 통해 차산업 ...

동아 차. 공예박람회
일산 킨텍스와 인천 송도컨벤시아에서 동아차 공예박람회와 인천 차 공예 및 핸드메이드페어가 열린다. 동아전람은 오는 8월 18일...

제철 마음에 먹을것들에 대해...
하염없이 걷고 원 없이 쓸 수 있는 곳을 찾아다니던 27년 차 소설가 김탁환. 어느덧 작가로서 새로운 10년을 계획해야 할 시...

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: 생명과 건강에 대한 특별한 이야기
코로나 팬데믹은 생각했던 것 이상으로 긴 터널이었다. 아직도 끝나지 않은 신종 바이러스와 함께하는 시간은 정...

부와 행복에 관한 57가지 조언
‘노력하면 정말 부자가 될 수 있을까?’, ‘부자가 되고 나면 행복할까?’, ‘돈 번 그다음은 무엇이 있을까...

자유가 비극이되는 열두가지 이유
현대사회는 역사상 물질적으로 가장 풍요롭다. 물질적으로 풍요롭다는 말은 선택범위가 넓다는 것을 의미한다. 그...

한국차박물관 공유프로젝트 작가모집
한국차박물관은 오는 17일까지 ‘한국차박물관 전시공간 공유 프로젝트’에 참여할 지역작가, 차인 및 다원을 모...

일본 문화의 유형
『국화와 칼』은 출간 즉시 일본과 미국에서 베스트셀러가 되었고, “일본이 어떻게 일본이 되었는지를 탐구한 책...

리더가 품어야할 다섯가지 마음
지난 2017년 《포용의 힘》이라는 책을 출간하며, 국내 굴지의 대기업 임원이자 포용 전도사로 활동해온 정현...

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생명과 건강에 대한 특별한 이야기
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창조의 아이콘 이어령

차계: 하동녹차연구소-부산대 업무협약
하동녹차연구소는 지난 31일 녹차연구소 대회...

하동녹차와 함께하는 클래식 선율
하동군은 이번 주말인 28일 오전 11시 대...

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도자 공예

탄생 성장 죽음 행복을 담다

탄생 성장 죽음 행복을 담다

전통 미학과 현대 미학의 접점을 늘 고민해온...

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윤영화의 묵향당첩墨香堂帖

모두가 배부르면 평화가 찾아온다

모두가 배부르면 평화가 찾아온다

신선한 바람이 분다. 여름 같은 가을의 연속이다. ...

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양동엽의 라쿠다완의 세계

자연질감속에 꽃핀 중용의 미학

자연질감속에 꽃핀 중용의 미학

34년간 21세기에 어울리는 새로운 락구기법을 연구하고 있...

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