기사 (전체 2,048건) 제목보기제목+내용
[차단체] 차茶가 살아야 보성이 산다!
보성군은 농산물 지리적표시 제1호인‘보성녹차’와 국가중요농업유산 제11호로 지정된‘보성전통차농업’의 가치를 제고하고 차 산업의 제2 부흥기를 이루기 위해 보성군청 공무원 ‘1부서-1다원 자매결연 협약’을 체결했다. 이번에 협약을 체결한 다원은 군 지정...
이능화 기자  2024-02-05
[학술/책] 다다미 4장 반의 미학
“세상에 차를 마시는 사람은 많지만, 도(道, 선禪)를 알지 못하는 사람은 차에 먹힌다.” -센 리큐(센노리큐)-『초암다실의 미학』은 차茶), 다도(茶道)에 대한 책이 아니다. 단순히 차의 음다법·제다법·차 산지·차 도구 등에 대해 궁금해서 이 책을 ...
이능화 기자  2024-01-26
[차단체] 보성군-하동군, 다원결의茶園結義
전라남도 보성군과 경상남도 하동군이 보성군청 2층 소회의실에서 차 산업 발전을 위한 자매결연 협약을 체결했다. 명실공히 대한민국 차 산업의 대표 주자인 보성군과 하동군은 이번 협약을 통해 차 산업 발전 및 차 문화 부흥을 도모하고 다양한 분야에서 친선...
이능화 기자  2024-01-18
[학술/책] 통도사 7c 자장율사부터 차문화 시작
통도사의 구비전승과 차의 기원 3그렇다면 통도사의 차는 누구에 의해 시작된 것일까? 많은 구비전승은 창건주 자장을 지목하고 있다. 이러한 전승은 언제부터 있었는지 알 수 없으나, 1930년대 일본인 모로오카 타모쓰(諸岡存:1879-1938)과 이에이리...
울산대 명예교수 노성환  2024-01-15
[차단체] 하동군 차茶 음식업소 7곳 지정
하동군은 차(茶) 산업과 연계 산업의 협업 경쟁력 강화와 지역경제 활성화를 위해 하동군 인정 차(茶) 음식업소 7곳을 선정했다. 이번에 선정된 차 음식업소는 △차꽃·차씨 등을 반찬의 밑간으로 활용한 하동녹차한정식 ‘찻잎마술’ △은은한 향을 가득 담은 ...
이능화 기자  2024-01-15
[학술/책] 한국 차학계의 무지를 만든 주역들...
한국 전통차문화와 차학의 혁신을 위해 비판과 대안을 제시하는 두 권의 전례없이 혁신적인 차책茶書이 나왔다. 현재 커피 식민주의 및 보이차 사대주의 홍수 속에 허덕이고 있는 한국 전통 녹차와 전통차문화로서 수양다도를 살려내자는 거침없는 외침을 싣고 있다...
이능화 기자  2024-01-15
[학술/책] <차와문화> 100호 발간
2006년에 창간한 가 지령 100호를 맞이해 풍성한 특집기사를 준비했다. 신년호에는 푸른 용의해 만복의 기운을 담은 ‘마사키의 건강한 키친’ 하야시 마사키 대표의 ‘오세치 요리’를 선보인다. 5법五法, 5미五味, 5색五色을 균형있게 담아낸 오세치 요...
이능화 기자  2024-01-02
[학술/책] 보성 차茶산업 발전 학술대회
보성차문화연구회는 제암산자연휴양림 숲속교육관에서 학계, 차(茶) 관련 단체, 차문화인 등 100여 명이 참여한 ‘2023년 보성 차산업 발전 학술대회’를 개최했다. 학술대회는 보성차 생산의 현재와 미래 연구 및 토론으로 진행됐다. 경상국립대 이주현 교...
이능화 기자  2024-01-02
[차단체] 3년 연속 친환경 인증 우수기관
(재)하동녹차연구소 산하 친환경인증센터가 정부의 친환경 인증기관 평가에서 3년 연속 ‘우수’ 등급으로 선정됐다. 평가 대상 인증기관은 국내·외 48개 인증기관으로, 국립농산물품질관리원이 등급결정심의위원회를 구성해 관련법령에 따라 인증업무 수행 적정성 ...
서정애 기자  2023-12-18
[전시] 제1회 별천지 하동 차밭 대지예술제
제1회 별천지 하동 차밭 대지예술제가 2023 지리산국제환경예술제 특별기획전으로 19일 개막해 내년 5월 말까지 약 다섯 달간 하동군 화개면 따신골 녹차정원과 적량면 지리산아트팜에서 열린다. 대지예술제는 우리 사회 전반이 침체해 가는 현실 속에 예술가...
이능화 기자  2023-12-18
[차단체] 대한민국 차 산업 발전 맞손
대한민국 차(茶) 산업을 주도하고 있는 경남 하동군과 전남 보성군이 한국 차 산업 발전을 위해 공동 대응에 나서기로 했다. 사천 KAI 항공기개발센터에서 개최된 제23차 정기회의에서 하승철 하동군수와 김철우 보성군수가 만나 차의 미래가치 보전과 차 산...
이능화 기자  2023-12-07
[차단체] ‘꼬막녹차케이크’ 시식회
벌교상고협동조합(대표 공형옥)과 KMB 대한민국 제과 기능장 김경오 요리사가 보성 특산물을 활용해 개발한 빵 시식회가 열렸다.이날 시식회에서는 보성녹차와 벌교꼬막 이미지를 활용한 꼬막초콜릿생과, 꼬막크림생과, 보성녹차 도넛, 꼬막녹차케이크, 녹차카스텔...
이능화 기자  2023-12-05
[차단체] 110억 규모 ‘차산업 고도화 프로젝트’
전남형 지역성장 전략사업’으로 추진한 ‘보성 차산업 고도화 프로젝트’ 기본계획 최종 보고회가 개최됐다. 보성차산업고도화 프로젝트는 2025년까지 보성읍 녹차공유통센터 부지에 총 110억(도비 50억, 군비 50억, 기타 10억) 원을 투입해 △차융복합...
이능화 기자  2023-12-05
[도자] 신경희 개인전 ‘여향餘香’
여름은 가고 잔열이 남아가을바람 틈새에 스며들어사라지고,가을 여향의 서성임도겨울의 정점에서 결빙 속에 갇혀 소멸할 것이다. 사라져 가는 것이 섭섭해남은 것이 흩어지기 전에 겨우 모양을 냈다. 아무리 덜어내도 모자람이 없고속도를 늦추더라도 늦지 않으며한...
신경희 글  2023-12-05
[도자] 전남도자기 & 공예품전
하늘품은 달항아리, 청자모란정병, 청자금채찻자리세트, 화중길상도판, 무안점토등 전통과 현대의 다양한 미감을 담은 전남의 도자기와 공예품을 만나볼 수 있는 전시회가 열린다. (사)전남도자기협회(이사장 박정규)는 오는 12월 1일부터 7일까지 ‘전남도자기...
이능화 기자  2023-11-30
[공연] 2023 아시아무용축전
한국춤예술센터는 무용 네트워크를 중심으로 서울과 아시아 각 도시의 문화 교류 활성화를 위해 11월 24일 ‘2023 아시아무용축전(ADFS: Asia Dance Festival in Seoul)’을 개최한다.2023 아시아무용축전은 한국과 몽골·인도·...
이능화 기자  2023-11-23
[전시] 옹기와 전통 채색화의 만남
한국차박물관에서 전남 무형문화재 제37호 옹기장 ‘옹천 이학수’와 ‘예닮 이화영’ 작가의 초대전이 오는 12월말까지 개최된다. 이번 전시는 이학수 작가가 빚은 요병, 요강, 대야, 물병, 약고리, 장독대, 찻잔 등 30여 개의 작품과 이화영 작가의 전...
이능화 기자  2023-11-23
[도자] 경북우리그릇 전국공모전
사)경북도예협회가 전통도자공예의 계승과 현대적 발전을 위한 제 2회 경상북도 우리그릇 전국공모전이 개최한다. 공모대상은 차를 우릴 때 쓰이는 주자형태의 우리나라 찻그릇(차우림이). 누구나 참여할 수 있는 이번 공모전에는 1인 3점 이내로 오는 12월 ...
이능화 기자  2023-11-23
[차단체] 하동 茶 관련 우수 음식업소 지정 사업
하동군은 차(茶) 산업과 연계 사업의 협업 경쟁력 강화를 위해 차 관련 우수 음식업소 지정 사업을 추진키로 하고 오는 12월 8일까지 희망업소 신청을 받는다. 하동군은 관내 차를 재료로 조리한 식당·카페 등 차 음식 취급 업소를 대상으로 1차 서류 심...
윤미연 기자  2023-11-23
[학술/책] 누구나 궁금한 50가지 홍차 이야기
이번에 그는 홍차를 마시면 누구나 궁금해질 만한 50개 주제들을 모아 신작을 펴냈다. 제목은 『홍차 탐구』. 좋은 홍차란 무엇인지, 홍차는 어떻게 탄생했는지와 같은 기본적인 질문부터 시작해 애프터눈 티와 하이 티는 어떻게 다른지, 찻잔 받침에 차를 따...
이능화 기자  2023-11-20
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