청태전 초. 중.고에 음용으로 제공된다

장흥군, 장흥교육지원청, 청태전차연구회 9월 중순부터 서정애 기자l승인2017.09.11

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청태전이 초.중.고 학생들에게 제공된다. 장흥군, 전남장흥교육지원청, 장흥청태전차연구회는 장흥지역내 초.중.고 학생들을 대상으로 ‘청태전 음용생활화 학교 보급사업’을 펼친다. 청태전 음용생활화 보급사업을 위해 장흥군, 장흥교육지원청, 장흥청태전차연구회는 업무협약을 체결하고 학교 관계자들을 대상으로 청태전의 이해, 다도교육, 청태전 끓이기, 음용방법등 교육했다. 9월 중순부터 시행될 청태전 음용생활화 학교보급사업을 위해 장흥청태전연구회는 외형, 찻물색, 향기, 맛, 우린 잎을 평가하는 자체 청태전 품질평가회를 개최해 자체기준을 확립했다. 이법 급식보급사업은 장흥군 관내 7개교가 대상이며 청태전 뿐만 아니라 차예절교육을 통한 인성교육도 함께 실시할 예정이다.장흥군은 지난해부터 6차 산업 수익모델 시범 ‘천년 전통 청태전 등 발효산업 6차산업개발 사업’을 추진하고 있다.


서정애 기자  teac21@naver.com
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