홍차 허브차를 이용한 티블랜딩 전문가를 양성하는 교육과정이 개설돼 화제가 되고 있다. 숙명여대평생교육원 홍차과정, 청주차향 홍차과정등 다양한 홍차교육과정을 운영중인 홍차전문점티랩(대표 이윤미)이 홍차와 허브차 그리고 티블랜딩 전문가를 양성하는 전문교육프로그램을 개설했다.

총 16주로 진행되는 홍차정규과정은 주1회 3시간씩으로 1단계 8주 홍차의 기초와 맛있게 우리기, 2단계 8주 홍차 능숙하게 다루기와 애프터눈티파티 연출등으로 구성되어 있다. 홍차정규과정에서는 홍차의 정의를 시작해 성분과 효능등, 티푸드, 브랜드홍차, 허브와 향신료등 모든 것을 배울 수 있다.

티블랜딩교육은 3시간씩 4주에 걸쳐 진행된다. 이교육에서는 티블랜딩의 의미, 티블랜딩의 재료, 티블랜딩의 실제, 허브의 활용, 증상에 맞는 허브티블랜딩등을 배울 수 있다. 티랩에서는 또 티판매와 티 카페 컨설팅사업도 함께한다. 문의 tea-lab@hanmail.net. 010-4045-3886.

 

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윤미연 기자
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